750 grammes
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La cuisine avec amour et sans trop dépenser

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1 janvier 2012

Polpettes d'aubergines

Polpettes d'aubergines
Pour 6 personnes: Ingrédients: 2 grosses aubergines 4 pommes de terre moyennes 1 œuf chapelure ail en poudre (ou ail frais haché finement) Origan Sel et poivre Préparation: 1 ) Couper les deux extrémités aux aubergines 2 ) Les laver et les couper en trois...
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1 janvier 2012

Ragout de Grand-mère Françoise

Ragout de Grand-mère Françoise
Ingrédients pou r 6 personnes: 300 gr de riz basmati 2 cuillères à soupe de farine (garantie sans grumeaux) 500gr de sauté de veau (ou bœuf ou mouton selon vos goûts) 1 bouquet garni 1 gros oignons (ou deux petits) Deux branches de persil Une gousse d'ail...
1 janvier 2012

Far breton de Grand-mère Françoise

Far breton de Grand-mère Françoise
Ingrédients pou r 4 personnes: 4 cuillères à soupe de farine (garantie sans grumeaux) 2 œufs 1/2 litre de lait 2 cuillères à soupe de sucre beurre salé ou demi-sel Préparation: Note: Pendant la préparation, préchauffez le four 1 ) Mélanger tous les ingrédients...
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