9 janvier 2012
Aubergines panées de Lina
Note: Lina est ma cousine, femme d'un des fils de mon oncle paternel. Elle fait la cuisine à "occhio" à "l’œil", c'est à dire qu'elle ne mesure rien, ce qui est difficile pour copier ses recettes... :) Ingrédients pour 4 personnes: Deux grosses aubergines...