Pour 3 tartelettes: 5 gros oignons doux 1 buche de chèvre 1 branche de romarin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin 1 pâte brisée déjà prete Parsemer de quelques aiguilles de romarin et passer le rouleau pour bien les enfoncer dans...

Note: Lina est ma cousine, femme d'un des fils de mon oncle paternel. Elle fait la cuisine à "occhio" à "l’œil", c'est à dire qu'elle ne mesure rien, ce qui est difficile pour copier ses recettes... :) Ingrédients pour la pâte: 1 Kg de farine sel 1 cube...